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わたしの一枚バスを待つ 白髪の肩に 銀杏降る(甲府市・帯金 長)法師蝉 別れを詠い 遠ざかる(甲斐市・小原 芳子)高原を 風吹きわたり蕎麦の花(笛吹市・小林 幸子)ロダンの掌 虚空を掴む 秋の園(大月市・小林 ....

わたしの一枚バスを待つ 白髪の肩に 銀杏降る(甲府市・帯金 長)法師蝉 別れを詠い 遠ざかる(甲斐市・小原 芳子)高原を 風吹きわたり蕎麦の花(笛吹市・小林 幸子)ロダンの掌 虚空を掴む 秋の園(大月市・小林 嘉道)零余子干す 筵富士見ゆ 庭に敷く(富士吉田市・宮下 時雨)夏帽子 籠と網とが 蝶を追う(市川三郷町・長田 登)一人住み 自適に生きて 苦は二倍今にして 食べず嫌いが 好きになり        (山梨市・松下 時子)紙なれど 中身の重い 感謝状        (市川三郷町・山口 昇)年老いて ゲートボールを 生き甲斐に        (市川三郷町・森田きつ子)俳 句川 柳わたしたちは、山梨県老人クラブ連合会を応援しています。(9)秋号富士の国 シニア山梨だより平成24年10月1日発行 平均寿命が長くなるのに伴って、健康寿命への関心が高まっています。健康寿命とは病気やケガで生活が損なわれることがなく、身の回りのこと(食事、入浴、着替えなど)が自分でできる期間をいいます。健康寿命を縮める大きな要因は寝たきりで、その原因の第1位は脳血管疾患、次いで骨折・転倒です。特に女性では骨粗鬆症による骨折が問題です。健康寿命上位県で生活習慣との関連を調査した結果、動物性たんぱく質と牛乳、緑黄色野菜の摂取量が多いこと、農業、運動などで活動量の多いことが挙げられました。活動は高血圧や骨粗鬆症を予防し、健康寿命を伸ばす効果があるのです。骨を構成するたんぱく質と骨の強度を高めるカルシウムに加え、吸収を促進するビタミンDも一緒に摂りましょう。 今日の献立は、骨ごと食べられるシシャモ(ワカサギ)のグリル、柿入り白和え、アップル杏仁です。シシャモは片栗粉をまぶして先に油でソテーし、別に炒めた小松菜としめじをそえます。白和えは、すり鉢に水きりをした豆腐とすりごま、調味料を入れてすり、柿とさっと湯がいたにんじん、ブロッコリー、しいたけをあえます。アップル杏仁は、下煮した角切りりんごを加えた牛乳ゼリーです。 山梨の夏の終わり、そして秋の到来を告げる祭りの代表格といえば吉田の火祭りではないだろうか。この祭りは、富士山の火山活動を鎮める意味も込められていると言われ、約四百年もの歴史を持つ。 祭りは、平成24年8月26日?の「鎮火祭」、27日?の「すすき祭」で構成される。圧巻は何と言っても「鎮火祭」。数々の神事を終え、神輿・富士御影が北口本宮富士浅間神社から御旅所へと出発。この神輿などを先頭にした御幸が本町通りを通過すると、通りには次々と3㍍の大松明が立てられる。神輿が御旅所に納められ、神事が行われるや、町中のすべての大松明が立■俳句・川柳・短歌・随筆の投稿をお待ちしています。随筆は200文字以内でお願いします。■写真は、データもしくは現像したものをお送りください。■住所・氏名(よみがな)・年齢・所属単位クラブを記載。宛先は一面の県老連住所まで。■次回〆切は、11月30日?必着。■原稿の選は編集委員で行います。紙面には都合上数点のみの掲載となりますが、 ホームページには全作品を掲載します。第2回りんご・・・・粉寒天・・・牛乳・・・・・材料1人分ししゃも・・・・・・小松菜・・・・・・酒・・・・・・・・・・・・しめじ・・・・・・・・片栗粉・・・・・・塩・こしょう・・・サラダ油・・・・・60g50g少々20g適量少々適量45g0.8g90gししゃものグリルアップル杏仁富士吉田市・冨士浅間神社重要無形民俗文化財吉田の火祭りてられ、大松明、井桁に組まれた組木と呼ばれる木々にも一斉に火が入る。すると夜の町は、さながら火の海と化す。晴天に恵まれた26日この光景は再現された。これを境に北麓の夏が終わり、日に日に秋が深まってゆく。「骨の健康と健康寿命」お食事工房元気 綺麗G e n k i K i r e i O s y o k u j i K o - b o「富士の国シニア山梨だより」では、読者のみなさんの投稿をお待ちしております。投稿募集昭和町永井 かついさん撮影地:長野県サギ鳥のコロニー宝剣岳山梨学院大学 健康栄養学部長    松本 晴美氏甘柿・・・・・・・・・・木綿豆腐・・・・にんじん・・・・・・すりごま・・・・・・ブロッコリー・・・砂糖・・・・・・・・・・しいたけ・・・・・・・しょうゆ・・・・・・・・だし汁・・・・・・・・・10g40g20g小さじ?25g小さじ1強15g小さじ1弱小さじ1柿入り白和え水・・・・・砂糖・・・・30g10g市川三郷町小野 清明さん撮影地:笛吹川河岸の祭りふる里会員のひろば